AZAÏS-POLITO, conserverie familiale et artisanale de plats cuisinés de poisson est aujourd’hui connue et reconnue pour la qualité de ses produits qui sont des incontournables du terroir du Languedoc-Roussillon.
Les produits sont depuis 50 ans élaborés dans le respect du goût et des traditions sétoises, à l’aide de matières premières régionales.