Clémentine Révolu - Les poulettes

Productrice d'oeufs à Saverdun , Ariège (09) Frais d'Ici de Cahors      Sélectionner ce magasin

« Qui est arrivé en premier: l'œuf ou la poule ? »

Après avoir passé 2 ans en apprentissage avec Magalie et Benoit, Clémentine décide de s'installer avec eux en Ariège, créant ainsi l’EARL les poulettes en 2013. Jeune agricultrice, elle élève avec Magalie 3 000 poules pondeuses en plein air et en indépendance total. Cette autonomie leur permet d'être maître de leur production tant au niveau alimentaire des poules qu’au niveau de la vente de production d'œufs. On peut voir « l’EARL les poulettes » sur plusieurs marchés de la région, ou aller directement à la ferme, où vous serez accueilli avec le sourire et découvrir le monde avicole. Vous serez imbattable sur l'œuf et la poule. L'EARL propose aussi une activité camping à la ferme en hébergement insolite, pour dormir sous des tipis.

Le + produits : « L’EARL les poulettes » achètent leurs poules à un éleveur de la région et vendent uniquement sur les marchés et commerces locaux. Traçabilité 100% Midi-Pyrénées !

Ses secrets de fabrication

Alimentation maîtrisée. Les céréales utilisées dans l’alimentation des poules proviennent de l’exploitation.

Ses conseils

La durée de consommation d’un œuf est de 28 jours.