Guillaume Alby et Blandine Marre - Ferme de Vindrac

Producteurs laitiers et transformateurs à Montans , Tarn (81) Frais d'Ici de Cahors      Sélectionner ce magasin

C'est après plusieurs formations fromagères que Guillaume Alby et Blandine Sarre se lançent dans la fabrication de fromage. C'est à Montans, depuis juillet 2013, qu'ils décident de s’installer et de lancer leur productions de fromages. Ils proposent en vente à la ferme toute une déclinaison de produits laitiers.

Le + produits : Appellation "Saveur du Tarn", visant à mettre en avant les produits de la région.

Ses secrets de fabrication

Tous les produits sont fabriqués à partir du lait cru récolté le matin même, signe de fraîcheur et de qualité.