Famille Teyssedou - LA P'TITE FERME

Producteurs de produits laitiers à Caussade , Tarn Frais d'Ici de Portet-sur-Garonne      Sélectionner ce magasin

L’histoire de La P’tite ferme commence dans le Cantal où les grands parents de Nicolas élevaient des vaches et vendaient au marché des fromages et du beurre.

En 2001, Nicolas revient sur la ferme qui s’est alors installée à Caussade et la convertit en bio. La P’tite ferme est née.
En 2006, alors que la coopérative laitière arrête de collecter le lait de la ferme qui n’a que 15 vaches. Se présente alors l’obligation de transformer le lait pour ne pas stopper la production. L’idée des desserts fait alors son chemin.

Ses produits

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Ses secrets de fabrication

Nicolas créé des recettes simples et goûteuses élaborées avec des ingrédients de qualité, il met un point d’honneur à ce que ses ingrédients ne contiennent ni arômes artificiels, ni agents chimiques de synthèse et soient issus de l’agriculture biologique.