DOMAINE GIROUD - Catherine et Éric Giroud

Uchizy , Saône-et-loire Frais d'Ici de Chenôve      Sélectionner ce magasin

Notre domaine s'est développé depuis 1990 après la reprise d'une petite exploitation familiale. Nous avons mis l'accent sur la production de vins blancs mais depuis 2016, nous produisons également du Mâcon-Rouge.
Extraire toute la complexité des arômes tout en respectant l'environnement, la terre, la vigne, le raisin et le vin dans son propre rythme de transformation, tout un programme  que nous mettons beaucoup de cœur à réussir!

Ses produits

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Ses secrets de fabrication

Chaque parcelle est vinifiée séparément à chaque récolte ce qui permet de garder à chaque cuvée son identité de terroir tout en profitant des typicités de chaque millésime.