BRASSERIE BELENIUM - BRASSERIE BELENIUM

Brasseurs de bières à Beaune , Côte-d'or Frais d'Ici de Beaune      Sélectionner ce magasin

« "Implantée non loin du centre de Beaune et des célèbres Hospices, nous brassons nos bières en petites quantités pour une grande qualité, tout simplement." »

En 2014, Alexandre Faupin, Nicolas Seyve et Jean-David Camus décident de fonder BELENIUM, la première (micro)brasserie artisanale de Beaune. Ces bières artisanales, sont non pasteurisées et non filtrées. Elles sont réalisées en petites quantités et refermentées en bouteilles. La brasserie Belenium élabore à ce jour, une bière blonde, une bière ambrée ainsi qu’une bière blanche.