TOPINAMBOUR TERRE DE SAONE
De France
Frais d'Ici de Chenôve

TOPINAMBOUR

500 g ≈ 1 portion

Description

Caractérisé par sa saveur proche à celle de l’artichaut et du salsifis, le topinambour est un légume oublié qui revient aujourd’hui à la mode. Facile à cuisiner, il pourra être cuit de mille et une façons. En gratin ou en salade, sa texture fondante est très appréciée.

Catégorie :Cat I
Origine :France