250 g ≈ 1 portion
Fromage à pâte pressée non cuite fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Facilement reconnaissable par sa pâte couleur ivoire et sa croûte noire.
LAIT de vache pasterisé, sel, présure,ferments lactiques, colorants de croûte: E153,E160b, conservateurs de croûte, E202,E235