Fabriqué artisanalement, il est affiné pendant 21 jours. Caractérisé par sa branche d'épicéa qui l'entoure, dégustez ce fromage au lait cru de vache froid ou chaud avec une gousse d'ail et du vin blanc en son centre… Mont d'Or de 700G, à partager à 4 personnes et à déguster chaud.
LAIT cru de vache, ferments lactiques (LAIT), flores de surface, présure, sel