Plateau charcuterie spécial raclette GAMM VERT SUD OUEST
Région Sud-Ouest
Frais d'Ici de Portet-sur-Garonne

Plateau charcuterie spécial raclette

500 g ≈ 1 plateau

Description

Ce plateau de charcuterie se compose de 6 tranches de rosette de Lyon, 6 tranches de Bacon, 6 tranches de chorizo, 6 tranches de pancetta et 2 tranches de jambon de pays. Il est préparé à partir de porc du Sud-Ouest par Damien Christ, La Ferme du Vignal.

Composition

Rosette de Lyon (viande de porc, sel, LAIT, épices, plantes aromatiques, VIN), bacon (viande de porc, sel, dextrose, aromes naturels, épices), jambon de pays (viande de porc, sel), chorizo (maigre et gras de porc, sucres, LAIT, épices, sel), pancetta (poitrine de porc, sel nitrite).