Ossau Iraty AOP Jean-Louis Bonnemasou-Carrere
Région Sud-Ouest
Frais d'Ici de Portet-sur-Garonne

Ossau Iraty AOP

250 g ≈ 1 portion

Description

L'Ossau Iraty est un fromage fermier à base de lait cru de brebis, produit par un agriculteur mais affiné dans les caves de la coopérative Les Fermiers Basco-Béarnais. Il se caractérise par une pâte lisse, dense et un peu sèche avec un goût typique de brebis. Taux de matières grasses non précisé.

Origine :France