merguez BOVIDOC COOPERATIVE
Midi-Pyrénées
Frais d'Ici de Portet-sur-Garonne

merguez

40 g ≈ 1 merguez

Description

Chaque merguez est préparée sur place par nos maîtres bouchers à partir de viande de bœuf élevé dans le Lot et de viande d'agneau fermier Label Rouge « sélection des bergers » élevé jusqu’à 150 jours maximum.

Composition

Viande de bœuf, viande d'agneau, assaisonnement merguez (sel (36,4%), épices et plantes aromatiques, saccharose (22,3%), sirop de glucose (5,7%), extraits d'épices et de plantes aromatique, acidifiant : E262 - acétate de sodium (2,7%), antioxydant : E301 - ascorbate de sodium (0,5%), colorant : carmin.), huile d'olive et eau